如果只能用一个数字来描述家纺行业的特点的话，那么这个数字只能是“25%”。,25%，这一数值代表着梦洁家纺每年新品销量占公司总收入的百分比。同时这也意味着公司剩下四分之三的销量都是由老款产品来实现的。,事实上，在目前国内上市的三家家纺企业里，梦洁是新品开发最积极的。公司在过去两年里分别推出了698款和300款新产品，但是这些产品对收入的贡献均只占四分之一。,罗莱和富安娜也呈现出了相似的规律。富安娜每年推出新款花型100多种、新产品400多款。罗莱新产品的研发更少，每年不到两百款。这些产品实现的销售收入不及公司总收入的三分之一。,ZARA每年设计的新品超过两万种，最终生产推出的也达一万多种。其他服装企业每年推出的新产品也都高达数千种。与这些企业相比，同属纺织大类行业的家纺行业，不可谓不“幸福”。,家纺行业表现出来的这些特点，都是家纺产品本身的属性和终端消费者的需求特征决定的。, ,“慢速”供应链,床上用品在造型设计上并没有太大的发挥空间。与服装这类时尚行业不同，床上用品的产品规格都是标准化的。至于面料，因为床上用品都是贴身织物，可供选择的面料就受到很大的限制。新型面料的开发速度也不可能完全支撑人们对时尚追求的步伐。所以，床上用品设计的重担就压到了花型设计上面。目前，国内这三家上市龙头家纺企业每年开发出的花型都超过100款。,造型×面料×花型＝新产品。但是，前两个变量都很小，花型就成了最大的变量。不难发现，要成功推出一款新的家纺产品，绝非一件容易的事情。,而且，家纺是一个远离“时尚”的行业。,在过去的温饱经济时代，家纺作为基础工业品，用以满足人们最基本的日常需求，几无时尚可言。随着人民生活水平的提高，消费者对精神和文化内涵的诉求日益增强，“软装饰”的概念悄然兴起，床上用品成为了软装饰的重要组成。但恰恰是这种整体家居的概念，约束了消费者对床上用品的自由选择。,上游品牌商推出新品不易，下游消费者对新品需求不强，使得家纺行业推出新品的节奏相对较慢，许多经典款式大行其道。罗莱家纺负责人告诉《天下网商·经理人》，一款家纺产品的生命周期通常可达四到五年，稍长一些的能达七八年。梦洁曾有一款产品畅销十年。相信这些数据能够让时尚行业的企业羡慕不已。,另外一个拖慢了家纺时尚节奏的因素就是消费频率。国内目前还缺少这方面的权威统计，不过从直观感觉来看，我们一年会买很多衣服，但是会买几次家纺产品呢？据统计，一户美国家庭平均每年购买9次寝饰套件、20条毛巾。与此相比，我们显然还有较大差距。在国内知名家纺品牌中，只有多喜爱旗帜鲜明地提出了艺术家纺的概念。但是消费习惯的普及尚需时日。,于是，我们看到，家纺行业的供应链并没有太多地去追求速度。三家上市企业的库存周转天数均超过100天，其中富安娜和梦洁的库存周转天数甚至在200天左右徘徊。富安娜最近几年存货周转速度下降的主要原因在于公司为应对原材料价格的上涨而主动增加了库存。梦洁则是因为在2010年前后试点并全面推行了加盟商订货制，导致年底库存迅速上升。同时，直营店的引进也会推高库存。,,这一现象容易使人产生对家纺行业的一个认识误区，那就是家纺行业不需要“库存管理”。,这是一种极端错误的观点。以罗莱为例，公司将产品分为新品、常规产品、促销品和淘汰品。每年上市的新产品，经过一段时间的试销以后，也会被逐渐归到其他几类产品里面去。其中常规产品包括那些用来树立品牌形象的产品和人气产品。罗莱线下门店平时是不打折的，促销品是用来在每年固定的几次线下活动期间销售的产品。淘汰品则是那些销量不好，逐渐被淘汰的品类。,这里面有一个逻辑：在一段时期内，畅销的产品会一直畅销，反之亦然。,所以，家纺行业的供应链速度确实很慢。但这种慢，更多的是一种主动的存货管理。谁也不能藐视库存。, ,痛苦之源：低平效,家纺行业的另外一大特点是终端展示效率低下。在家纺销售中，商家通常都会采用一些情境化、主题式的店面布置。但是对家纺产品而言，这种销售方式会特别占用空间。由此带来的问题就是家纺零售的平效很低。,富安娜直营终端的平效在1万元／平米／年左右，加盟终端的平效更是只有直营的一半。其中，商场专柜的平效会略高于专卖店。,,这一平效数据是个什么概念呢？我们可以拿几个其他行业的零售数据来稍作比较。联华超市的平效约为2万元/平米/年，优衣库的平效更是高达7.2万元/平米/年。,,低平效带来的影响是连锁的。,对专卖店而言，因为租金是固定的，所以平效越低，对应的租金费用率就越高。根据富安娜在招股说明书中披露的数据，我们可以大致计算出富安娜专卖店的租金费用率高达20%。而一般品牌服装企业零售门店的租金费用率大约只有这个数值的一半，差距可见一斑。,国内的商场目前采用的还是流水倒扣的盈利模式，所以，平效的高低很大程度上影响了该品类在商场里的“地位”。因为家纺的平效低，所以像一楼这种人流量高的黄金位置，家纺是不敢奢望。家纺在商场中，多位于负一楼或者高层，远离了人流聚集地。,同样的原因，导致的另外一个结果就是家纺的扣点高。即使是把家纺安排到位置相对偏远的位置，但这并不能解决家纺平效低的问题。商场为了平衡从单位经营面积获取的收益，就必须得提高家纺的扣点。虽然不同品牌、不同商场的具体协议各不相同，但家纺行业的平均扣点高达30%。对入驻百货商场的所有品类来说，这也是一个很高的水平。,目前国内三家上市家纺企业直营终端的毛利均超过50%。品牌商给加盟商货品的折扣也多在五折左右，给加盟商留下了充足的利润空间。但这并没有使家纺行业成为一个暴利行业。与服装、化妆品这些行业不同，家纺在研发和市场推广方面的投入相对会小很多，家纺重就重在销售费用高企。而这一切问题的根源，都在于家纺行业的低平效。,, ,渠道突围,渠道为王的法则在家纺行业体现得淋漓尽致。家纺的供应链相对简单，生产的技术含量也不是太高，而且国内家纺行业目前普遍还是劳动密集型行业，生产的自动化水平不是太高。至于研发，从消费端来考虑，市场的需求并不如其他行业那么强烈。因此，几家上市企业在研发方面的投入尚不及销售额的2%。,,家纺品牌的区域性能够很好地诠释这一点。罗莱、富安娜、梦洁的大本营分别在上海、广东和湖南。而这三家企业在华东、华南、华中实现的收入分别占了各自销售量的近一半。目前中国还没有比较强势的全国性品牌，很重要的一个原因即受制于渠道。,,国内三家上市家纺企业目前还只走专营渠道（罗莱小部分产品在超市销售）。这主要与三家企业的市场定位有关。罗莱、富安娜、梦洁均定位为中高端产品，为了维护品牌形象，它们均选择了专营。,,就整个家纺行业而言，百货商场是非常重要的流通渠道。在一二线城市中，商场能够占到三分之二左右的市场份额。对三四线城市而言，这一比例应该略低。但中国目前还没有形成全国性的百货连锁终端，家纺品牌若要在百货渠道拓展需要逐个突破。,除了不同渠道形态的选择以外，品牌商还面临着加盟还是直营的选择。,,加盟最大的好处莫过于能够利用加盟商的资源迅速开拓市场。首先，加盟商可以提供现成的人才储备。其次，加盟商的人脉资源，在当地的其他各种软资源也都可以直接为品牌商所用。,隐形的融资支持是加盟商另外一大作用。富安娜一家200平米的直营专卖店仅前期装修费用就超过20万元。如果完全由品牌商承担这些庞大的前期投入，资金压力无疑巨大。而且，三家上市家纺企业给加盟商的账期几乎没有或者很小，通常都是先款后货，与直营相比，品牌商相当于省掉了门店铺货的成本。,从管理的角度出发，加盟解决了现代企业管理中一个很重要的问题：激励。当员工与企业的利益不完全一致时，员工在工作中就容易懈怠，从而产生“代理成本”。而加盟商的利益是与门店经营紧密相关的，几乎不存在品牌商与加盟商之间的激励问题。加盟商在终端上的拓展，也间接为品牌商输出了影响力。,而加盟带来的问题就是品牌对终端的控制力度会弱于直营，这些控制力体现在零售价格、品牌形象、市场推广等各个方面。罗莱从公司的战略角度出发，可能需要在这方面做一些管控。目前，罗莱仅加盟渠道的管理团队就多达600人。在一些销量比较大的门店，一名厂商督导可能只专门负责一家门店的管理。,整体来看，虽然每家企业加盟、直营占比各不相同，但是大体都经历了从凭借加盟打天下，到逐渐回收自营的发展过程。,罗莱在2006年到2008年期间对直营店有比较大的拓展。罗莱2009年下半年成功上市。虽然罗莱上市以后再未披露直营店发展情况，但根据其披露的募集资金的使用情况来看，此间罗莱在直营上的发展力度并不大。罗莱在北京、上海等城市全部采用直营的方式，但在二三线城市，目前仍以加盟为主。可以看到，罗莱最近两年明显拉大了与其他企业的差距，巩固了自己的龙头地位。公司在加盟渠道上的拓展功不可没。,梦洁的直营比例一直在提高，但可以看出明显的两个阶段：2009年以前，直营占比增速缓慢；2009年以后，直营占比迅速上升。,这三家企业都是在2009年底前后上市的。上市之前，三家企业都面临着严重的资金压力。梦洁尤其严重，公司资产负债率一度超过了70%，要大力发展直营也是心有余而力不足。,,富安娜的情况与梦洁相似。富安娜的直营比例在家纺行业里面一直是最高的，达40%左右。但公司的财务压力同样很大。特别是在2008年，经历了加息和金融危机的双重影响，使得公司从2009年起紧急调整了战略，加大了对加盟商的发展力度。,但是，不论具体的扩张路径如何，品牌商对渠道永远是饥渴的。家纺对于电子商务的渴求也根源于此。,VIA  天下网商,床上用品在造型设计上并没有太大的发挥空间。与服装这类时尚行业不同，床上用品的产品规格都是标准化的。至于面料，因为床上用品都是贴身织物，可供选择的面料就受到很大的限制。新型面料的开发速度也不可能完全支撑人们对时尚追求的步伐。所以，床上用品设计的重担就压到了花型设计上面。目前，国内这三家上市龙头家纺企业每年开发出的花型都超过100款。

为了研究Twitter对零售网站的促进作用，compete与Twitter联合进行了研究，下面是基于研究得出的发现,1. 看到来自零售商的Twitter信息的用户更可能访问零售网站,曝光在零售商发布的Twitter信息的Twitter用户中，他们随后访问零售网站的比例（95%）比一般互联网用户（90%）要更高。这个也适用于大型零售网站以及服饰零售商，而且在玩具和体育品类表现更加突出,,Twitter用户是网购的主力，但大品牌不是唯一的受益者，Twitter集合了各种兴趣和爱好的人，给各类零售商提供了商机, ,2. 看到零售商Twitter信息的Twitter用户更可能在线购买,在Compete的分析期内，27%的一般网民从零售网站购买了商品，Twitter用户从同样网站的购买力则为33%。而曝光在零售商的信息中的用户的购买则增加至39%，相当于分别有1.4倍和1.2倍。,,可见Twitter用户的购买意愿和能力比一般网民要高,原文：//www.datatmt.com/archives/33491.html,

,2012年11月22日上午消息，美国市场研究机构comScore周三表示，受益于消费者信心回升和商家的促销活动，美国圣诞购物季的在线消费已经有了一个良好开局。,comScore报告显示，从今年11月1日至11月18日，美国圣诞购物季的在线消费达到101亿美元，与去年同期相比增长了16%。其中，11月8日的在线消费达8.29亿美元，是今年圣诞购物季在线消费最强劲的一天。,comScore董事长吉恩·福尔戈尼(Gian Fulgoni)在一份声明中称：“消费者的信心回升至5年来的最高点，而零售商提前开展促销活动，这两个因素似乎为今年的圣诞购物季的良好开局打下了基础，而消费者也早早掏腰包，频频消费。”,目前，在线消费占美国消费支出总额的比例为5%至10%。然而，由于网络零售商具有价格低廉、服务便捷、发货更快和选择更广等特点，其增长速度远远超过实体零售商。,comScore预计，今年美国圣诞购物季的在线消费总额将达到434亿美元，同比增长17%。这一增幅高于去年15%的增幅，同时也远高于今年圣诞购物季消费支出总额同比增长4.1%的预期。,“黑色星期五”(即每年感恩节之后的第一天)历来是美国最为繁忙的购物日。一些大型零售商一直试图通过提早进行促销，争夺更多的市场份额。亚马逊在11月19日即“黑色星期五”到来前5天，就推出了相关优惠活动。,电子商务咨询公司ChannelAdvisor主要帮助商家在亚马逊、eBay和其他电商网站上出售商品。该公司报告称，从11月1日至11月19日，该公司客户在亚马逊的同店销售额与去年同期相比增长了41.5%，而这些客户在eBay上面的同店销售额也同比增长24.5%。,ChannelAdvisor CEO斯科特·温格(Scot Wingo)周三在一篇博文中写道：“eBay和亚马逊看上去正在以最强劲的开局步入今年的购物季。”,ChannelAdvisor CEO斯科特·温格(Scot Wingo)周三在一篇博文中写道：“eBay和亚马逊看上去正在以最强劲的开局步入今年的购物季。”

化妆品B2C垂直网站乐蜂网公布《化妆品电商行业白皮书》，详细披露了行业如“正品低价”、“假N赔N”背后的内幕，并从采购渠道、运营成本、定价、销售、物流等多个方面对电商经营方式进行剖析。,为何要做这样一件与同行反目的事情？乐蜂高管解释为电商行业存在的隐性经营策略，很难进一步让电商在商业秩序环境中健康发展，反而有可能会毁掉整个行业。他们同时认为，越是争取更多人对化妆品电商运营了解，对乐蜂网越是有利。, 正品低价？,这份白皮书中，采购、成本和价格是最重要的三部分内容。乐蜂网副总裁辛益华在会上表示：实际上现在多数电商都没什么净利润，为了做规模，销售一般都采用成本定价方法，以采购成本加一个维持企业运营的必要毛利率作为零售价的基本准则。,白皮书比较具体的披露了化妆品电商的一般性成本构成：产品采购直接成本约70%-80%；运营成本占5%-6%，这部分包括行政总务、薪资、技术等；履约成本占12%-20%，这部分包括了整个仓储和物流投送的全部成本。,此外，还有弹性最大的市场推广成本，成熟电商正常情况下在3%-6%之间，推广期的电商有可能高达10%-15%。,实际上，市场推广成本同推广效果的关系非常密切，如果推广投入能换回高额的销售回报，则有助于降低整体平均成本，反之则会推高。,根据这些分析，白皮书给出了一个综合范围，即22%-30%毛利率是规范经营正品电商的损益范围，结合直接采购成本来看，专柜价格的七折左右，大约就是化妆品电商正品低价的下限。,“当然电商为了招揽顾客，策略性对某些产品进行亏损销售的不在其列。”辛益华说，“但普遍看来，只要是经营正品，能做到的价格下限有限，所以全网最低这种说法不合逻辑。”, 保证正品？,“是正品吗？”这个疑问在化妆品网购中司空见惯。即便是从营业规模巨大的正规电商处购物，消费者仍然会纠结于这样的疑问。乐蜂网采购经理徐庆认为，网购环境混乱、公众对化妆品电商采购渠道的不了解是造成这种现象的重要原因。,据白皮书介绍，一般正规化妆品电商采购渠道分为三类：一是与厂家或地区代理等一级单位采购，由渠道的上游供货，价格也会比较低廉；二是从中间商采购，中间商从各个正规渠道收货，然后转供给电商，中间商提供正规渠道开具的发票或其它有效凭证供电商确认采购产品为正品；三是分销商采购，于某些品牌的二级或三级分销商处采购，但这部分采购的成本价往往比较高，很难满足电商的定价体系，所以一般只作为补充性的选择。,徐庆指出，在渠道上游低价进货，不经分销直接零售的方式，正是正规化妆品电商能够实现低价销售正品的“生意经”。,但他也同时指出，一般各大厂商都会刻意控制产品流向电商的数量，避免对实体店形成太大的冲击，但传统的分销渠道错综复杂，厂家很难自主掌控产品流向，比如某商场专柜年销售达到20-30亿元，很大业绩是靠电商采购来实现。,“而当前化妆品网购的份额仅占整个市场不足5%，显然还不足以对实体店形成真正的威胁。”徐庆说。, 假N赔N？,网购是一种信用经济，为了最大化的取信于消费者，电商一般都会推行一些保障消费者权益的制度。此次乐蜂网发布的白皮书则指出，这类制度可能存在设置维权障碍。,白皮书中一共列出五项常见的电商消保措施：如“假N赔N”这种常见承诺，由谁来举证就是一个大问题，化妆品的真伪鉴别非专业机构不可，多数消费者都不会为了一件商品去找专业机构出具检测报告，如果要求消费者举证，那这种承诺也就成了空话。,其次是无理由退货期：一方面留给消费者的时间是否够长，够不够消费者充分体验、判断产品的适用性。另一方面，是以发货时间为准还是以收货时间为准？还有超期投送赔付承诺的时间标准设置，是以正常投送时间为准，还是以商家人为设置的极大宽松时间为准？,乐蜂仓储、物流及客户服务负责人沈玄昊表示，其实一个电商是否本着信任消费者、为消费者着想的态度，不设任何障碍的履行对消费者的承诺，能够从侧面反映其对自身产品和服务的信心。“如果产品是保质保量的正品，服务又到位，就根本没必要设置什么维权障碍”。,“当然电商为了招揽顾客，策略性对某些产品进行亏损销售的不在其列。”辛益华说，“但普遍看来，只要是经营正品，能做到的价格下限有限，所以全网最低这种说法不合逻辑。”

易观智库提供的数据显示，目前国内酒类B2C电商线上渗透率不足1%，今年的市场规模则有望达37亿。到2014年，整个酒类网购市场规模将突破130亿元。,,via  天下网商,

美国市场研究公司comScore在报告中称，今年“黑色星期五”(11月23日)成为今年以来全美网购开支最高的一天。这一天，全美电子商务零售额为10.42亿美元，同比增长26%。,,　　今年的“黑色星期五”，全美网购支出首次突破10亿美元,　　“尽管媒体对‘黑色星期五’的报道重点主要集中于实体零售领域，但我们却发现，电子商务在这一购物日的地位越发突出——尤其是对于那些不喜欢排队抢购的人来说。”comScore董事长吉安·福尔戈尼(Gian Fulgoni)说，“‘黑色星期五’的在线销售额同比增长26%，首次突破10亿美元，加之早先的报道称，‘黑色星期五’零售商销售额下滑1.8%，我们现在可以自信地将其称作是一个‘多渠道营销’环境。与此同时，‘感恩节’虽然是传统的网购淡季，但在人们享受完感恩节大餐并开始疯狂购物后，网购依然表现不俗，保持了不错的增速。随着感恩节的结束，多数消费者周一都将重返工作岗位，我们可以预计，‘网络星期一’将成为全年网购开支最高的一天，有望达到15亿美元甚至更高。”,“黑色星期五”当天，约有5730万美国人访问在线零售网站，同比增长18%，亚马逊的总量和增速均位列第一，其次分别是沃尔玛、百思买、塔吉特和苹果。,,　　亚马逊仍是最受欢迎的电商,　　2012年11月以来，数字内容和订阅服务是增速最快的网络零售类别，同比增长29%，主要得益于智能手机、平板电脑和电子阅读器对数字图书、音频和视频内容的推动。玩具同样表现不俗，同比增长27%，其次是包装消费品(增长23%)、视频游戏机及其配件(增长18%)和消费电子(增长18%)。,

商场中有好多小女孩的衣服，铺天盖地的。想买件衣服不是难事，但买到一件有特色的衣服却不容易。这时候也许定制一件衣服会成为不错的选择。,FPGirl.com就是专为5－12岁的小女孩服装定制服务的创业公司。它的定制过程是在线的，而且非常易操作，可以让用户很轻松的定制一件喜欢的衣服。打开FPgirl.com就直接看到了定制界面（如下图）。你可以在这个定制面板上选择衣服的款式，颜色，型号，花边样式等你还可挑选印在衣服上的卡通画和Logo。另外，还可以在衣服的背面打个标签，标签上面的文字是自定义的，如果这个孩子很小，可以在标签上写上她的名字，家庭住址等信息，如果不小心走丢了，警察叔叔也能把她送回来。,,你可以跟你孩子一起来订制她的衣服，让她自己发挥一下想像力，还可以去FPGirl的社区跟大家交流讨论。每件衣服的起价是16美元，每加一个图样增加4美元。定制好之后，你可以直接在FPGirl上购买，这就跟普通的网购没啥区别了。而FPGirl的母公司FashionPlaytes是经营女孩服装配饰的，你还可以购买其他商品一并邮到家。,目前该网站已经拥有了50万的注册用户，用户们已经在网站上设计了500万套衣服。继400万美元的A轮后，最近，他们又拿到了来自Leo Capital Holdings和Spindrift Equities的500万美元的B轮融资。,via：36kr,

     易观国际：易观智库近期发布的《中国网上零售B2C竞争力研究报告2012》数据显示，2012年上半年中国网上零售B2C市场交易额达到1811亿元，其中3C类交易规模约580亿，非3C类交易规模约1,230亿元。

3C品类中，京东商城、苏宁易购、库巴网位列前三，非3C类交易中，京东商城、凡客诚品和当当位居前三。母婴品类是除3C、服装和图书出版物之外相对发展成熟的细分品类。,,易观分析认为，早期母婴类的销售往往是通过邮购目录的方式实现，但是由于电商渠道的替代性，DM在一二线城市的效果逐步下降，母婴类B2C更重视线上平台的推广。目前母婴类B2C的代表有红孩子、乐友等。当当网和京东等综合商城也逐步的在母婴品类发力。以当当为例，由于早期覆盖的学生群体已经逐步到达生育年龄，对于日百、母婴用品的需求开始凸显，因此，从增长潜力来看，当当和亚马逊等平台在母婴品类方面将有明显突破。,

聚美优品（证券代码：JMEI）今天发布财报。财报显示，聚美优品第二季度净营收1.544亿美元，比去年同期增长41.9%，净利润为1540万美元，较上一季度下降7%。,随着第二季度财报发布，聚美优品也结束连日来的上涨势头，其今日收盘下跌2.34%，盘后再跌2.96%，不过，聚美当前的市值依然处于高位，达到52.68亿美元。,从市值看，京东市值411.55亿美元，在中概股中市值仅次于腾讯与百度，唯品会 市值125.12亿美元，居于中概股前列。唯有当当估值仅为12.10亿美元，在几家中处于相对被低估状态。,从相对角度看，当前聚美的估值与其实际规模仍存在差距，处于一定程度上的高估状态，京东尽管仍然在亏损，但拥有腾讯概念在支撑，且仍在高速成长，拥有想象空间。,京东规模优势明显 聚美体量最小, ,从规模增长看，目前上市的4家主流B2C企业中以京东的体量最大，且京东与唯品会、当当、聚美的差距在不断拉大。京东第二季度营收为286.12亿元，较上年同期增长64%。,京东季度活跃用户由2013年第二季度的1,960万同比增长94%，至2014年第二季度的3,810万。京东2014年第二季度完成订单量为1.637亿，与上年同期增长126%。,腾讯战略入股京东后，京东上线在微信平台的“购物”一级入口。2014年8月8日京东开通腾讯手机QQ的一级入口。虽然微信入口用户转化率与移动QQ入口转化率相对低于外界预期，不及京东移动客户端，但这些渠道帮助京东更好触达用户，并加强领先优势。,相对而言，唯品会这两年成长较快，建立与当当的比较优势，唯品会第二季度总净营收达到8.294亿美元，比上年同期增长136.1%。活跃用户人数为930万人，比上年同期增加167.9%。,唯品会第二季度总订单数量2630万份，比上年同期增加138.4%。唯品会总订单数量增加，主要是由于公司持续优化和增强PC与移动端可选择品牌和商品数量等及并购乐峰网等。,从体量上看，聚美优品第二季度总净营收达1.544亿美元，比去年同期增长41.9%，此增长主要是由于活跃用户数量和总订单数量同比增长，不过，其体量仅为当当的一半。,且聚美最近一段时间最大烦恼是被曝涉嫌知假售假，此前，供应商祎鹏恒业通过聚美优品等多个电商平台销售假冒服装和手表，这给聚美优品的声誉造成很大影响，为其成长萌生阴影。,B2C毛利率水平均在提升, ,在电商企业中毛利率最高的是化妆品，其次是服装，再次是图书，最后是3C，聚美、唯品会、当当、京东毛利率分别为46%、25%、18%、11%，基本反映出各自类别差异。,如京东的毛利状态在持续好转，京东2014年第二季度毛利为31.55亿元，毛利率达到11%，创下近年来新高，上年同期为8.9%，较上年同期提升了2.1个百分点。,实际上，由于电商企业不断的洗牌和分化，电商行业逐渐告别红海竞争，聚美、唯品会、当当、京东的毛利率也均处于最近2年来的最好水平。,京东亏损最严重 半年亏43.77亿元, ,从净利润的角度看，B2C企业的状态都在持续的好转，以当当为例，曾经陷入图书领域的战争，导致毛利率不断降低，但随着竞争对手纷纷退出图书领域竞争，其净利率不断提升。,当当第二季度净利2880万元，是第一季度200万盈利的14倍，去年同期亏损6400万。上半年当当净利润突破3080万元，追平上市第一年（2010年）全年利润。而2011年、2012年、2013年当当连续三年净亏，分别为-2.28亿元、-4.44亿元、和-1.43亿元。,唯品会是几家电商企业中最早盈利的企业，唯品会第二季度净利润虽然较上一季度下降1%，但已连续7个季度持续盈利，聚美除2013年第四季度亏损外，其他季度基本盈利。,当前依然大规模亏损的企业是京东，其半年即亏43.77亿元，不过，京东这种亏损需要理性看待，如京东2014年第二季度净亏损达到5.82亿元，但这主要是源于与腾讯战略协议中所涉及的资产及业务收购带来的无形资产的摊销费用，不会对京东的日常运营带来实质影响。,京东上季大亏37.95亿，达到最近两年之最，这也非业务造成，而是京东计入一笔36.70亿元，约合6.06亿美元股权支出，这笔股权主要是京东董事会授予给京东CEO刘强东,自：腾讯科技,京东季度活跃用户由2013年第二季度的1,960万同比增长94%，至2014年第二季度的3,810万。京东2014年第二季度完成订单量为1.637亿，与上年同期增长126%。

在20世纪90年代初成为世界最大的零售商，但如果把Wal-Mart与美国零售画等号就像把McDonalds与美国餐饮画等号一样，以偏概全。Wal-Mart定位折扣商场，选址在郊区，以中低端消费者为目标群体。很显然，它并不能满足所有消费者的需要，高收入家庭不会被Wal-Mart的低价宣传所吸引，而低收入家庭希望得到更廉价的商品，且不愿意开车到郊区购物。于是，美国食品杂货零售在20世纪末21世纪初产生了明显的两极分化现象，并在今天仍旧存在。在高端有Whole Foods、Trader Joe’s这样以有机、天然产品为卖点的零售商；而在低端有Aldi、Save a Lot这样以廉价、便利为卖点的零售商。尽管它们早在70年代就初现端倪，但在90年代中后期才得到快速发展。,, ,快速增长的有机品市场,为介绍美国高端食品杂货零售商，需要首先引入一个有机产品的概念，但这并不意味着高端零售商就是销售有机产品的，而是它们普遍以销售有机产品为特色，并以此区别于普通零售商。在90年代后期，美国有机品市场发展很快。2000年后，美国食品销售年增长率一直在5%以下，而有机食品从2000年到2007年维持20%的年增长率；2008年至2009年受经济危机影响，人们对高端食品消费减少，其增长大幅放缓；2000年后，增长率再次上升。无独有偶，非食品类有机品市场增长速度也远快于非有机产品，2003年后，美国普通产品销售年增长接近于零,2008年至2009年更是陷入负增长，而有机产品在经济危机中依然保持近10%的年增长速度。,总体而言，有机类产品，无论食品还是非食品类，所占总体份额还很小。2011年，美国有机食品仅占全部食品销售额的4%，而非食品类有机产品所占份额不到0.6%。在全球，有机食品所占比率仅为1%~2%。,从各个国家来看，美国有机品市场规模最大且发展最为成熟；而在世界范围内，有机市场目前还集中在发达国家。,美国有机市场全球占比44%，德国占比14%，法国占比8%，英国占比4%，加拿大占比4%，瑞士占比3%，意大利占比3%，其余各国总占比20%。, ,熟悉而陌生的有机产品,目前有机品标准在各国有所差异，但简单来说，有机农作物表示在其种植过程中没有使用合成化肥、合成农药，并且不属于基因改造作物；有机动物产品表示其在饲养过程中采用100%有机饲料，没有被使用过促生长激素或抗生素，并且有充足的户外活动空间。,有机产品对现代人类是个熟悉又陌生的概念。其实在漫长的历史长河中，我们的祖先一直采用有机方式种植、畜牧，但在第二次世界大战后，传统农业被工业农业（也称为石油农业）大范围取代。,有机产品随着农业科技的发展离人们生活越来越远，但是总有些人渴望回归传统，20世纪20年代中期，欧洲大陆就开始了最早的“有机农业运动”，而现代意义上的有机种植伴随着环境保护运动开始于40年代中后期，其主流思想是对工业化农业的反抗，历史上称之为“绿色革命”。,起初，有机农业的种植规模和销售占比都非常有限，而且没有统一管理。在美国，有机农业销售额在1990年达到1亿美元， 但“有机”标准仍然参差不齐，为规范该市场，美国国会于同年通过有机产品生产法案（OFPA）。,随着有机产品的兴起，统一的界定标准和有效的监管刻不容缓。,早期对有机产品感兴趣的消费者主要关注其无公害、无人工添加剂等健康因素，他们大多从生产者处直接购买，当时的俗语是，“认识你的农户，了解他们的产品”。随着对有机产品需求的增长，诞生了集中销售有机农产品的专营商铺，然后传统超市开始大量引入有机产品。很快，有机产品的购买场所从农贸市场大量转移到超市。在超市销售的有机产品得到相关部门认证和监管，在质量上更有保障，但是从此有机产品逐步进入规模化生产阶段，比如现在很多大型农场都设有有机生产部门。对消费者而言，有机品的生产过程变得“遥不可及”。很多人质疑有机产品变味了，尽管天然种植/养殖依旧被当作行业准则恪守，但是有机农业最初是为了“反抗”现代农业而诞生的，而如今却被其同化了。, ,现代而原始的有机品供应链,从原理上讲，有机产品供应链与普通产品类似。在其起初阶段，生产者（农户）直接与消费者发生交易，或者由地区商铺/商贩代为出售，这两种交易方式费时费力，更谈不上规模效益。伴随有机产品诞生了很多衍生产品，比如有机牛奶、有机麦片等，于是便产生了为数不少的有机品加工商和有机品牌。他们往往从当地农户进货，加工之后出售给代理商或零售商（同时兼顾生产和加工的也不少见）。除了有机产品本身生产加工成本高于普通产品（一般高于10%~40%）之外，分散的供应链也是造成其价格高昂的主要原因，但是撇去规模化效益不谈，当时有机市场的两个特点：小规模和本地化，倒是很符合“有机运动”的初衷。,,但是市场参与者马上试图通过规模化优化供应链，而第一步就是减少市场参与者。有机市场的兼并融合发生在三个层面：,1.生产者、加工者层面的横向合并。90年代中后期，美国共有规模较大的有机品加工商40余家，经过横向兼并整合后，仅存13家。其中排名前七的Coca Cola、Kraft、Kellogg、Dole、Heinz、Novartis、General Mills占据了绝大部分市场份额。,2.零售层面横向合并。首先是零售渠道从个体商贩过渡到连锁超市，1991年仅有7%有机品在超市销售，其他渠道（主要是农贸市场）占93%；2003年这两者的比例是50%对50%；到2010年超市销售比例已占67%。同时，各大高端连锁商也纷纷进行扩张兼并，其中最显著的是Whole Foods。90年代后，Whole Foods共收购了13家连锁商，2007年更是收购了最大竞争对手Wild Oats，后者之前共收购了12家连锁商。,3.生产加工和零售层面的纵向整合。这主要体现在零售商纷纷创自有品牌，比如之前提到的Whole Foods，2012年11%的销售额来自自有品牌。,但是与普通产品的供应链相比，有机品供应链还相当落后，主要体现在：,1.有机品的规模化生产本身难度大，或违背有机品定义,其农业生产受季节影响也很显著。,2.有机品供应商与传统供应商相比规模较小，规模效益尚未完全体现。以美国最大的天然有机产品供应商Hain Celestial Group和综合类食品供应商General Mills（也生产有机产品，但非主营业务）作对比，Hain Celestial Group在毛利率和营业毛利率上都低于对方近十个百分点，2012年其资产回报率4.7%，低于食品加工行业水平。,而从发展趋势上看，有机产品供应商还处于快速扩张阶段，Hain Celestial Group表示近期战略就是扩张及兼并，而其近年来销售增长一直保持在10%~20%。但扩张之后有机品生产加工商能否实现规模效应还待观察。,3.零售商在供应链端控制力较弱。有机产品可以分为两类，易腐烂类和非易腐类。易腐烂产品以生鲜为主，若本地有货源供应，零售商一般与本地农户签订采购合同，比如Whole Foods 26%产品来自本地农户；若本地无法供应，如海鲜类产品，零售商则通过中间商采购或设立采购点。非易腐类产品，分自有品牌和从供应商采购两种。零售商对自有品牌拥有控制力，但对供应商没有很强的议价能力，并且存在依赖个别供应商的现象。部分高端连锁超市甚至将供应链管理全权外包，自己只负责终端销售，而从仓库到运输都交由第三方负责，比如Fresh Market将自己58%的采购交给Burris物流负责。,总而言之，有机产品的现代供应链还处于刚起步阶段，远远落后于普通产品，但是其行业集中已初步形成，未来很有可能加速实现规模效应。, ,食品杂货零售商概述,高端食品杂货连锁超市,Whole Foods Market：目前世界排名第一的天然有机食品连锁零售商，2012年末拥有店铺335家，年销售额117亿美元。,Fresh Market：高端连锁食品杂货超市，2012年末拥有店铺129家，年销售额13亿美元。,Natural Grocers by Vitamin（Natural Grocers）：天然有机食品连锁超市，2012年末拥有店铺59家，年销售额3.36亿美元。,Trader Joe’s:高端食品杂货连锁超市，2012年末拥有店铺387家，2012年销售额不详，2009年估计为80亿美元（未上市）。,普通食品杂货连锁超市,Safeway：北美最大的食品杂货零售商之一，2012年末拥有店铺1641家，年销售额392亿美元（不包括燃料销售）。,Kroger：美国第三大连锁零售商，2012年末拥有店铺2424家，年销售额779亿美元（不包括燃料销售）。,从美国市场近十年表现来看，有机产品平均年增长速度是普通产品的近4倍，与之对应的高端食品杂货超市的销售增长也远快于普通超市。以2012年来看，普通超市的同店铺销售增长接近于零，而在美国上市的三家高端食品杂货超市Whole Foods、Fresh Market、Natural Grocers 的同店铺销售增长分别为8.4%、5.7%和11.6%。,,在资本市场上，Whole Foods、Fresh Market的市盈率在32倍左右，Natural Grocers为63倍；而传统连锁超市Safeway的市盈率为8.55倍，Kroger为12.29倍。市盈率可以理解为当前投资者愿意支付该公司股票每1美元收益的价格，高端零售商拥有更高的市盈率表明投资者认为其未来发展将会很快（但往往也意味着风险较大）。,,全行业中，大型食品杂货零售商（年销售额80万美元以上）的资产回报率在0~13%，行业平均值为2%。从上市的几家公司来看，高端食品杂货零售商的投资回报率高于普通零售商和行业平均水平，而且即便在2008~2009年经济危机冲击下，也仍然保持4%以上回报率。,再比较高端食品杂货零售商和普通零售商的营业数据。两者的业务模式大致相同，因为高端零售商销售更多的生鲜和易腐商品（Whole Foods易腐商品占77%，Safeway易腐商品占35%），所以其库存周转速度明显快于普通连锁超市。而在销售毛利上，高端商品的毛利往往更高也在情理之中。,,在地域分布上，高端零售商分布在经济发达和人口密集地区，如美国的东西海岸、中部的伊利诺伊州、南部的德克萨斯州和佛罗里达州。而各个零售商也有自己的主营地区，比如Whole Foods 在德克萨斯州起家，其在南部分布最多；而Trader Joe’s总部在加利福尼亚州，其在西部分布最密。从发展阶段上看，美国高端食品杂货零售商处于快速扩张阶段，圈地运动还未结束，而其中主要手段就是收购和兼并，比如Whole Foods就是通过收购扩张规模的典型。, ,极致扩张：Whole Foods Market,Whole Foods成立于1978年，当时25岁的John Mackey大学辍学，从亲朋好友处借了4500美元，在德克萨斯州奥斯丁市开了家小型天然食品商店，取名为SaferWay（山寨当时大型连锁商Safeway）。1980年，SaferWay与另一家天然食品店Clarksville合并，Whole Foods Market正式成立。在余下的三十多年里，Whole Foods 进行了大范围扩张，现在全美拥有店铺数量335家，年营业额近117亿美元。在扩张过程中，Whole Foods大量并购现有连锁商，目前超1/3营业面积通过并购获得。2004年，Whole Foods 通过收购7家英国连锁商铺进入英国市场；2007年，Whole Foods 斥资5.65亿美元收购其在美国最大竞争对手Wild Oats。,伴随着扩张的是Whole Foods的营业面积和营业额迅速增长。,以美国两大普通连锁超市Safeway和Kroger与Whole Foods作对比，高端连锁超市Whole Foods的营业额年增长率远快于传统连锁超市。,,那么在迅速扩张中，Whole Foods是如何管理其各个店铺及供应链的?,Whole Foods对各店铺采取分散管理模式。Whole Foods在美国划分为12个区域，总部设在德克萨斯州奥斯丁市，每个区域拥有自己的办事处和区域总代理负责监管该区域所有店铺。而在每个单独店铺，店长拥有自行采购权力，无需经过区域办事处许可。在供应链端，水果蔬菜的保险难度最大，Whole Foods与当地农户签订长期销售协议，以保障稳定供应。而因为有机产品属于高毛利产品，Whole Foods并不太在乎进货价格，也没有太多竞争对手，所以Whole Foods与供货商往往能建立长期稳定关系。,如果Whole Foods只是一个区域性超市，没有人会对其管理方式有任何质疑，但是面对一个在全美拥有335家店铺的巨型连锁商，很多人讽刺Whole Foods的管理方式过于业余。,从正面角度看，Whole Foods的分散模式有利于各店铺根据当地消费者口味选择有针对性的产品；而从反面角度看，分散模式导致各店铺缺乏统一性，规模效应更难以实现。 Whole Foods 的供应链之所以得以维持，并在很大程度上支持其快速扩张，是建立在其销售产品的高毛利基础之上的，但当有机产品越来越普遍，或传统连锁商大量引入有机产品的时候，Whole Foods 供应链的低效性就会暴露。,对Whole Foods扩张的另一个质疑是潜在的有机市场到底有多大。虽然近年来有机产品年增长率超过20%，但是在2008~2009年经济危机时期增长率下降也非常快，Whole Foods在此期间销售增长只有1%左右。人们对高档产品需求并非刚性需求，如果经济条件好，所有人都愿意吃得更健康一些，但当经济条件不好，有机产品往往被当作首先缩减对象。2007年开始，Whole Foods对店铺进行大范围调整，关闭店铺40家，2008年关闭21家。在经济危机爆发后，Whole Foods减缓开店速度，2009年将计划新开店铺由30家改为15家。,,最后以笔者看来，Whole Foods未来挑战主要有两点：,1.提高供应链效率。几乎可以肯定地说，未来有机产品将越来越平民化，逐渐从高毛利向低毛利转变。近期Wal-Mart、Safeway等连锁商纷纷引入有机产品，它们比Whole Foods拥有更成熟的供应链和更多的店铺数量，所以Whole Foods虽然拥有先发优势，但接下来该考虑如何提高效率以迎接低价挑战。,2.保持高端定位，差异化竞争。其他商场可以销售与Whole Foods类似产品，但难以复制其市场定位。很多顾客倾向Whole Foods 不仅仅是看中有机产品，还有其优质的服务和良好的购物环境。, ,极致简约：Trader Joe’s,Trader Joe’s 是一家高端食品杂货连锁超市，成立于1958年，截至2012年末，全美拥有店铺数量387家。美国《财富》杂志于2009年估计其年销售达到80亿美元。从店铺数量和销售额来看，Trader Joe’s在同类型店铺中排名第二，落后于Whole Foods；而从Trader Joe’s单位面积销售额来看，其达到了惊人的1750美元/平方英尺（因为Trader Joe’s非上市公司，其销售业绩均由相关机构估算），高于Whole Foods近一倍；如果再比较普通食品杂货连锁超市，Safeway 2012年单位面积销售额除去燃料销售后为505美元/平方英尺，Kroger为522美元/平方英尺。,在运营模式上，Trader Joe’s并非将自己完全定位为高端零售商，在Trader Joe’s既能买到价格非常低的商品，也能买到包括有机产品在内的高档商品。所以在公司形象上，Trader Joe’s就与Whole Foods等高端零售商不同，它并不担心引入低价商品而降低店铺档次，相反，它愿意为顾客提供不同层次的商品。与之相对应的是店铺位置的选址，Whole Foods选址在购物中心或其他高人流地段，其目标是充当人们工作和家庭间的第三场所，其他类似的高端超市也大多选址邻近购物中心或繁华地段，而Trader Joe’s另辟蹊径，建在地价相对低廉的近居住区地段。在店内装潢上，Trader Joe’s没有华丽的装饰，也没有像Whole Foods 那样在门口摆放大量的鲜花、果蔬以彰显其产品新鲜感。所以很多人将前往Whole Foods 视作享受型购物，而Trader Joe’s更像是周边的便利超市，单纯以购物为目的。,,在供应链端，Trader Joe’s与Whole Foods也截然不同。前文提到，Whole Foods采取分散模式，利于店铺扩张和本地化，但效率不高；而Trader Joe’s在供应链上力求简单、高效。首先，Trader Joe’s中trader的中文意思就是贸易商，它不同于单纯的零售商从批发商处进货，而是尽可能地直接从生产商处采购，然后运至自己的配送中心，贴上自己的标签后再运输至各个店铺（Trader Joe’s店铺中拥有自己标签的商品占到80%）。如此做法的好处主要有：,1.简化供应链环节以节约中间成本。,2.Trader Joe’s的店铺规模普遍较小，直接从当地配送中心订货更为准确且无需过多的储存空间。,所以Trader Joe’s的供应链是建立在配送中心基础之上的，效率较高，但也限制了Trader Joe’s的扩张速度。比如佛罗里达州和德克萨斯州人口密度和消费层次都较高，非常适合高端零售商进驻，但是Trader Joe’s受限于在当地没有相应的配送服务设施而迟迟难以大范围进驻。,在所售产品种类上，Trader Joe’s远少于同类零售商。这与Trader Joe’s从供应商处直接采购有关。 Trader Joe’s提供有限商品种类的做法与会员制商场（如 Costco、Same Club）类似，主要好处有：简化商场管理、享受更大的进货折扣、提高库存周转速度等。但是限制商品种类会减少顾客的选择余地，普通大型超市往往不会采用这种做法。对此，会员制商场的理念是，只提供有限的商品，但保证是最优惠的价格；而Trader Joe’s以高端零售商的形象出现，主要提供自有品牌商品，对其品牌已产生信任感的顾客相信只要是Trader Joe’s货架上的商品就一定是好的，所以从某种程度上来说，Trader Joe’s没有必要提供大量品牌选择。,由于以上因素，Trader Joe’s 在供应链效率、管理成本上都优于竞争者，所售产品价格也低于同类高端超市。经相关调查，Trader Joe’s销售的同类型商品价格低于Whole Foods 20%。但是Trader Joe’s的购物环境和店铺位置都没有体现其高端性。在社会责任方面，Whole Foods表现得较为积极，使其绿色形象更加深入人心，而Trader Joe’s在社会公益事业上则相对落后。,（原载于《天下网商·经理人》七月刊）,via：wshang,