COOKPAD是日本最大的食谱分享UGC社区,通过抓住女性”今晚做什么吃”的心理,提供实时多样化的菜谱。而其中大部分的菜谱都是主妇们自己上传分享的。是什么成就了这个UGC社区的呢?它又是如何盈利的?对于国内的美食社区而言,我们又能得到什么启发呢?, ,, ,COOKPAD是谁?, ,还是先让我们了解一下它, COOKPAD实行会员制,现在月均活跃人数在1500w以上,20-40岁之间的女性占比达44.6%,换句话说日本二三十岁的女性中肯定有一个是 COOKPAD的用户。她们毫无争议是都市里购买力最强的一群人,从流量数据上看,每日PV访问峰值出现在16:00-17:00,换个角度 说,COOKPAD深刻影响了日本女性“今晚做什么吃”。另一个值得注意的数据是从2012年4月流量看,1521万的UV中有1069w来自PC,还有 451w来自手机浏览器。想象一下,一个年轻女孩下班后来到超市,用手机上COOKPAD网查菜谱,买食材,回家做好料理后再分享在网上,不用多 说,UGC时代,这样高粘性、高转化率的商业模式留给我们多少想象,你懂的。, ,, ,COOKPAD流量数据统计(数据来源于cookpad官网), ,, ,用户分析(数据来源:cookpad官网), ,如何实现盈利, ,COOKPAD的盈利模式十分清晰,2009年这家成立于1997年的年轻公司在日本东京证券交易所创业板成功上市(代码2193.T,在作为成长 性指标的NEXT50指数中名列No.1),要知道那时候是全球股市的低迷期,与稍早之前上市的GREE一样,这在日本资本界算是一个不小的话题。, ,, ,COOKPAD 8月1日收盘股价2092日元,市值341.98亿日元(约合4.38亿美元), ,广告销售+食谱出版+会员费+电子商务组成了COOKPAD的盈利模式。,1.广告销售, , ,其中最重要的利润来源无庸置疑还是广告。除了传统的Banner广告,各种品牌专题、线下体验试吃(or试用)活动、灵活的营销组合能满足广告客户 的多种需求。最核心、且最受用户喜欢的要数每月contest,比如8月contest,是由“日本食研”赞助的美味肉食大赛,要求是使用食研旗下“晚餐 馆”系列酱汁,主食材是各种肉类,烹饪出美味料理上传个人菜谱就有机会获奖。, ,这种比赛特别受日本主妇喜爱,若有机会获奖当然是一种荣耀,若没有也可以当作 一次锻炼,要知道在日本,厨艺好坏是衡量家庭主妇的核心标准之一,尤其是在日本主妇们的料理水平普遍较高,众人肯定和自我提升的潜在需求都很强,尤其是当 某一种食材已经成为近期的话题,而自己却还不会烹饪时,这真是件十分丢脸的事。曾经还有mizkan会将本月contest的优胜者食谱刊登在报纸上,甚 至印刷成宣传册摆放在超市货架上供别人取阅,若不断获奖还可能成为COOKPAD的签约料理专家,出书、上电视节目、开发个人品牌的料理工 具……COOKPAD提供了一个展示厨艺实现梦想的平台,厂商也愿意与消费者深入互动,两全其美何乐而不为。, ,2008年1月Nielson Online Adreleavance Expenditure统计,日本网络Banner广告投放排行榜中,COOKPAD位列No.10,广告主32家,Banner数超过100条,现在数 据未知,但从2012年7月起yahoo japan(长期占据日本网络广告投放量的No.1的网站)已经和COOKPAD达成合作协议,在广告和内容上将开展进一步协作。, ,2.食谱出版, ,COOKPAD捧红了大批厨艺达人,同时也吸引了很多早已成名的“料理家”,COOKPAD十分重视内容质量,有专门的编辑团队和“达人”沟通,人 气极高的达人,COOKPAD会为其出版专门的电子食谱,在recipe Store会员付费下载可以购买10-20道菜,售价500-600日元(约 RMB4、5块),作者当然可以根据下载量进行分成。另外,印刷版COOKPAD系列食谱在实体书店的销量也不错,在阅读率极高的日本,COOKPAD作 为诞生于互联网的品牌,本身拥有一大批狂热的粉丝,实体书就很受年轻都市女性的喜爱。, ,3.会员费, ,注册为会员不收费,成为高级会员就要294日元/每月,特权有可以按人气顺序搜索食谱,可以邮箱订阅当季最佳食谱等等,这些增值服务看似简单,却很 有吸引力,毕竟价格并不贵,仅会费一项在2011年前三季度即贡献了60%的收入。PS:2012年4月ipad版CookPad App登陆日本App store,付费会员增加迅速,可能是阅读体验更佳的缘故吧。, ,4.电子商务, ,7月上旬,拥有强大社区平台的COOKPAD推出了COOKPAD SHOP频道,以销售蔬菜和大米为主,COOKPAD意在搭建一个集合“好品质”“有故事”的农产品销售平台,初次涉水电商也显得很谨慎,选择了风险较小的农人合作模式,现在入驻的商家均是在日本各地区已小有名气的“农人”,每家货品并不多,基本以套装为主,售价1680日元,产地直送,物流外包也由农人自行决定。, ,,以已经入驻的HUG mart为例,这是一家总店位于札幌的农产品店,规模不大,但口碑很好,选择和COOKPAD合作并非首次触电,应该具有一定的网销经验,或许现阶段COOKPAD只专注于赚取合理的利润,未来的电商之路仍在探索中。在“宅经济”高度发展的日本,人们热衷于各种新鲜食材,不时不食是绝对的信条,看当季 的人气菜谱,同时在家中点点鼠标就能买到原产地的蔬菜瓜果,可想象空间依然很大,或许有一天真的可以买到COOKPAD的品牌蔬菜。, ,写在最后的话, ,下厨房、豆果、美食杰谁会成为中国的COOKPAD?基于发现、分享、互动的中国食谱网站还处于初级阶段,不过,现阶段减少外食,回归厨房,回归家 庭正在成为一种趋势,当COOKPAD已经开始考虑如何吸引单身,大学刚毕业的男性目光时,中国的模仿者或许应该多研究一下80后女性的心理需求,通过自 身平台到底要传递什么样的情绪价值,是健康快乐、还是温馨和睦亦或是独立自信,这比一味地比拼食谱数量更重要。,文章来自:亿邦动力,